Die weißen Stangen sind bisher noch nicht zu erahnen.
Eher im Gegenteil: Die braunen Wurzelgebilde, die auf den Fotos zu sehen sind, werden uns erst in zwei Jahren das köstliche Gemüse liefern können. Der Trecker fährt sehr langsam und die beiden fleißigen Mitarbeiter versorgen die Pflanzmaschine mit den Spargelpflanzen. Mit der Maschine gelingt es, diese in einer Tiefe von 20 cm und im Abstand von 25 cm in die Reihe zu legen. Max, unser Auszubildender, sorgt dafür, dass immer genügend Pflanzen bereit liegen, damit in den Reihen keine Lücken entstehen.
„farming is lifestyle“
Hof Mougin
Langenredder 66
23743 Grömitz-Lenste
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Café zum Ziegelhof / Holsteiner Hofladen
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(an der B501 zwischen Grömitz und Cismar)
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Öffnungszeiten Café und Hofladen
Café zum Ziegelhof
täglich von 13 bis 18 Uhr
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täglich von 11 bis 18 Uhr