Bei uns finden sie den klassischen Anbau von Raps, Weizen und Gerste. Damit produzieren wir hauptsächlich Rohstoffe für den Weltmarkt. Einen Teil des Getreides nutzen wir jedoch für unsere eigene Futterproduktion und können unseren Schweinen mit weiteren Nährstoffträgern ein bedarfsgerechtes Futter bieten.
Das bei der Ernte entstehende Stroh nutzen wir für unseren Erdbeeranbau, indem wir es im Frühjahr zwischen den Reihen verteilen.
Es hat mehrere Aufgaben: unter anderem dient es als Auflage für die Früchte und sorgt damit für saubere Erdbeeren. Bei reifenden Früchten führt das Stroh zu einer schnelleren Abtrocknung und dadurch kann ein möglicher Pilzbefall vorgebeugt werden.
Der Ernterest aus dem Getreideanbau kann also sinnvoll genutzt werden und hat im Erdbeeranbau viele Vorteile.
Unsere Erdbeeren haben für unseren Ackerbau auch einen großen Vorteil, denn dadurch wird die sogenannte Fruchtfolge von Raps, Weizen und Gerste aufgelockert und hat somit
unter anderem einen positiven Effekt auf die Bodengesundheit und schafft eine Kulturenvielfalt.