Unsere Spargel-Gala hat begonnen

In der Spargelzeit bieten wir wieder jeden Donnerstag und Samstag unser vorzügliches 4-Gänge Spargelmenü an.

Zu Beginn servieren wir cremige Spargelsuppe mit Hackfleischklößchen und Petersilie.
Im Anschluss gibt es einen Spargel-Cocktail mit Lachsstreifen, Ei und Himbeerdressing.
Den Hauptgang gibt es am Buffet: Spargel und Salzkartoffeln aus hofeigener Ernte mit Holsteiner Katenschinken, hausgemachter Hollandaise, geklärter Butter und Lukull Hollandaise.
Zum Dessert reichen wir marinierte Erdbeeren mit Schokoküchlein und Vanilleeis.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

„farming is lifestyle“

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Endlich Erdbeerzeit!Große Erdbeer-Saisoneröffnung in Lenste