In Stroh eingebettet…

…werden unsere Erdbeeren! Im Frühjahr, bevor die schönen, roten Früchte heranreifen, streuen wir Stroh zwischen die Erdbeerreihen auf den Feldern. So schützen wir die Erdbeeren vor Verschmutzung durch vom Regen hochgespritzte Erde und zusätzlich wird dem Unkraut das Aufkeimen erschwert. Außerdem kann der Boden nicht so schnell austrocknen, wenn er mit Stroh bedeckt ist.

Es dauert zwar noch etwas, bis das Frühjahr da ist, aber die Vorbereitungen treffen wir schon jetzt. Erst wird errechnet, welche Menge wir für die jeweiligen Flächen benötigen und dann werden die Ballen sorgfältig am Rand gestapelt und zum Schutz vor Wind und Wetter anschließend mit Vlies abgedeckt.

„farming is lifestyle“

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Weizenernte in den letzten ZügenGeschafft!