Der Raps blüht!

Es summt und brummt auf unseren Feldern – die Rapsblüte ist in vollem Gange! 100 Bienenvölker der Wanderimker sind fleißig unterwegs und sammeln Nektar für den ersten Honig des Jahres.

Der Raps sieht nicht nur hübsch aus, sondern ist als Blattfrucht auch ein wichtiger Bestandteil unserer Fruchtfolge. Mit seiner tiefen Pfahlwurzel lockert er den Boden und kann Nährstoffe und Wasser auch aus tiefen Bodenschichten erschließen.

Zudem ist der Raps eine der wenigen heimischen Ölfrüchte mit vielseitiger Nutzung – von Speiseöl über Futtermittel bis hin zur Energiegewinnung.

Freut euch auf den ersten Rapsblütenhonig des Jahres – direkt von unseren Feldern und bei uns im Hofladen erhältlich!

„farming is lifestyle“